Безглютеновые макароны будут выпускать в Алтайском крае

В Алтайском крае Бийский элеватор приступает к выпуску нового вида макарон — рисовые, гречневые, кукурузные и гречнево-пшеничные. Об этом корреспонденту ИА REGNUM Новости сообщили в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

Макароны из рисовой, кукурузной, гречневой муки не содержат глютена. На алтайском рынке данный продукт является новинкой, в то время как европейский давно с ним знаком.

Бийский элеватор готов запустить производство больших объемов продукции, чтобы удовлетворять спрос на них не только в Алтайском крае, но и за его пределами.